Aconteceu na OTICS Barra o curso de noções básicas de alimentos, os temas que foram abordados durante o curso são:
- Doenças transmitidas por alimentos DTA'S (surtos alimentares);
- Contaminação e Microrganismos (multiplicação e etc);
- Higiene pessoal;
- Controles higiênicos no ambiente de trabalho;
- Controle de pragas e vetores.
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